舌の上でプチプチと弾ける粒子、辛さの中にも余韻の残るまろやかさ。
刻み昆布だけでなく、短冊昆布を敷いて旨味をしみ込ませるなど、
かば田の二代目工場長・阿南泰樹(あなんたいき)の職人の技を尽くした味わいです。
| 内容量 | 334g(約２腹) |
|---|---|
| 原材料 | すけとうだらの卵巣(米国産)、昆布、発酵調味料、かつお節エキス、清酒、還元水飴、食塩、唐辛子、たん白加水分解物／調味料(アミノ酸等)、酒精、ソルビット、トレハロース、酸化防止剤(V.C)、増粘剤(キサンタン)、着色料(黄5、赤102、赤3)、pH調整剤、発色剤(亜硝酸Na)、酵素、(一部に大豆・ゼラチンを含む) |
| アレルギー情報 | 大豆・ゼラチン |
| 賞味期限 | 冷蔵14日 |
| のし | ○可 |
| 包装 | ○可 |
| パッケージサイズ | 140×195×42mm |
